Daftar Blog Saya

Rabu, 06 April 2011

Sikat Gigi Dengan "Racun" (fluoride)?

Sudah yakinkah anda kalau pasta gigi yang anda pakai benar-benar aman? Berikut kita uraikan fakta-fakta mengenai pasta gigi khusunya fluoride yang terkandung di dalam pasta gigi yang diklaim sebagai senyawa yang mampu memperkuat gigi.

 
Apa itu Fluoride?
Fluoride adalah anion F-, bentuk pengurangan fluor ketika sebagai ion dan ketika terikat pada elemen yang lain. senyawa organofluorine Baik dan senyawa anorganik yang mengandung fluor yang disebut fluor. [1] Fluoride, seperti halida lainnya, adalah ion monovalen (-1 charge). senyawa Its sering memiliki sifat yang relatif berbeda untuk halida lainnya. Secara struktural, dan sampai batas tertentu kimia, ion fluorida menyerupai ion hidroksida. Fluor yang mengandung berbagai senyawa dari racun poten seperti sarin untuk obat-obatan yang menyelamatkan jiwa seperti efavirenz, dan dari bahan inert seperti kalsium fluorida ke tetrafluorida belerang yang sangat reaktif. Kisaran fluor yang mengandung senyawa sangat luas karena fluor mampu membentuk senyawa dengan semua unsur kecuali helium dan neon [2]. [3] Senyawa mengandung fluoride anion dan dalam banyak kasus yang mengandung ikatan kovalen untuk fluor disebut fluor
Email Gigi
Email terdiri dari senyawa hidroksiapatit, Ca(PO4)3OH. Senyawa ini sedikit larut dalam suasana asam karena mengalami reaksi sebagai berikut :
Ca(PO4)3OH  +  4 H + --> 5 Ca2+  + 3 HPO42-  + H2O
Suasana asam dapat terjadi karena pengaruh bakteri dalam mulut ketika menguraikan sisa-sisa makanan yang terselip di gigi. Hal ini akan menyebabkan terjadinya demineralisasi email dan email akan rusak . Kerusakan gigi dapat dicegah dengan menyikat gigi secara teratur,terutama setelah makan. Salah satu cara lain adalah menambahkan senyawa fluoride kedalam pasta gigi. Menyikat gigi dengan pasta gigi mengandung floride (F-) dapat mengubah senyawa hidroksiapatit menjadifluoroapatit.
Ca5(PO4)3OH  +  F- --> Ca(PO4)3F   + OH-
Bahaya Fluoride
Menurut beberapa pakar di dunia, sebenarnya Fluoride yang berada di pasta gigi maupun air mineral tidak mempunyai fungsi untuk memperkuat gigi. Jadi berita tentang Fluoride yang bisa memperkuat gigi adalah hoax (berita bohong). 
 
 
Berikut adalah beberapa fakta tentang fluoride menurut para ahli:
1. Fluoride meningkatkan resiko Osteoporosis (keropos tulang), kerangka tulang tidak beraturan, dan Arthritis (Asam Urat). Para ilmuwan EPA (Environmental Protection Agency) Washington mengumumkan bahwa meningkatnya jumlah orang yang memiliki gejala ‘carpal-tunnel’ dan sakit asam urat diakibatkan oleh proses fluoridasi dalam air minum. Dan di India Tengah, pencemaran fluoride pada air akibat sebuah penggalian yang tidak melalui pengujian, menyebabkan PENDERITAAN ASAM URAT YANG SERIUS PADA JUTAAN ORANG, yang merupakan BENCANA NASIONAL. (Manchester Guardian 9 July 1998). Pelayanan Kesehatan Masyarakat AS telah menyatakan bahwa fluoride membuat TULANG LEBIH RAPUH dan EMAIL GIGI LEBIH MUDAH MENYERAPNYA (kandungan fluoride dalam pasta gigi)

2. Fluoride memicu Kerusakan Otak. Fluoride menurunkan kapasitas kecerdasan manusia, terutama Anak-anak. Tingkat kecerdasan anak-anak yang menggunakan fluoride secara signifikan lebih rendah dari anak-anak yang tidak diberikan fluoride. Percobaan Dr. Phyllis Mullinex terhadap tikus menunjukkan efek keracunan syaraf yang bervariasi pada setiap tahap kedewasaan, baik hewan dewasa, hewan anak-anak, atau melalui placenta ketika bayi masih didaalam perut. Sampel yang mendapatkan fluoride sebelum lahir akan terlahir sebagai anak hiperaktif dan akan tetap seperti itu sepanjang hidupnya. Mereka yang diberi fluoride ketika berusia muda menunjukkan aktivitas yang depresif. Tahun 1998 Guan et al. memberi dosis yang sama dengan yang digunakkan Mullenix dan menemukan pada percobaannya bahwa beberapa zat kimia kunci dalam otak, ZAT YANG MEMBENTUK SELAPUT SEL OTAK, pada tikus yang diberi Fluoride tidak terlihat/kosong.

3. Fluoride menyebabkan kemandulan. Ilmuwan Administrasi Makanan dan Obat (FDA) melaporkan korelasi yang erat antara menurunnya tingkat kesuburan perempuan kelompok usia 10-49 dengan meningkatnya penggunaan fluoride.

4. Penelitian baru-baru ini di Jurnal Penelitian Otak mendapati 1 ppm fluoride dalam air akan meningkatkan kandungan alumunium dalam otak tikus percobaan dan memproduksi sejenis zat yang merusak otak (amyloid deposits) berhubungan dengan penyakit Alzheimers dan jenis-jenis lain dari kegilaan.

5. Dr. Phyllis Mullenix dari Institut Penelitian Forsyth Universitas Harvard (Institut penelitian gigi) menerbitkan sebuah penelitian yang menunjukkan bahwa FLUORIDE LEBIH EFEKTIF DARI PADA TIMAH DALAM MENURUNKAN TINGKAT IQ pada anak-anak. (situs naturalrearing.com)

6. Penggunaan Fluoride selama masa kehamilan hingga setahun meningkatkan 1% KETIDAKMAMPUAN BELAJAR pada anak-anak. (Penelitian Universitas Florida Selatan).

7. Fluoride menyebabkan keretakkan pada tulang pinggul. Air minum yang mengandung Fluoride akan menyebabkan KERETAKKAN TULANG PINGGUL 2 KALI LIPAT (200%) dari jumlah keretakkan tulang alami, baik pada laki-laki maupun perempuan. Bahkan tingkat yang sangat kecil dari Fluoride sejumlah 0.1 ppm pun tetap saja menunjukkan kenaikan angka statistik keretakkan tulang pinggul yang signifikan (Penelitian Bordeaux JAMA 1994)

8. Flouride memiliki pengaruh negatif pada sistem syaraf dan sistem kekebalan tubuh, dan pada anak-anak dapat mengarah pada kelelahan kronis, IQ yang rendah, tidak mampu belajar, kelesuan dan depresi (Situs bruha.com/fluoride/)

9. Penelitian kanker oleh Program Toxicology Nasional melaporkan sampel yang diberi fluoride memiliki TUMOR THYROID, TUMOR RONGGA MULUT, DAN TUMOR HATI YANG SEBENARNYA JARANG TERJADI.
 
bruha.com
http://kimiaasyik-deny.blogspot.com/2011/02/artikel.html
http://zonawaktu.blogspot.com/2011/03/must-read-fakta-tentang-bahaya-fluoride.html

Selasa, 15 Februari 2011

Mulud`an



Hari ini 15-20 tahun yang lalu, malam ini adalah malam yang selalu kunanti pada saat itu. Di Desaku Kunir malam muludan selalu dirayakan dengan sangat meriah. Muludan sendiri adalah acara menyambut hari lahirnya Nabi muhammad SAW. Di Desaku perayaan muludan dilakukan dengan semarak, pada kelompok bertetangga (klo sekarang disebut RW) dilakukan acara shalawat nabi di salah satu Rumah warga yang dihormati dan kebetulan Rumah Kakek Nenekku selalu menjadi tempat berkumpulnya warga untuk shalawatan dan kenduri.
Saat berkumpul untuk shalawatan itulah warga yang datang selalu membawa penganan yang berisi nasi putih/kuning dengan jajanan yang meriah serta buah-buahan. Makanan dan buah-buahan tersebut diletakkan di atas ancak (wadah seperti loyang yang terbuat dari tulang daun pisang) dan disebut berkatan. Berkatan yang dibawa warga tersebut dikumpulkan jadi satu ditengah tengah kerumunan warga yang datang shalawatan termasuk juga aku.

Yang menyenangkan juga adalah saat warga datang ke tempat shlawatan (halaman rumah kakek/nenekku) selain membawa berkatan mereka juga memasukkan uang receh ke dalam baskom berisi air bunga yang sudah disiapkan oleh kakek dan yang paling ditunggu adalah saat acara shalawatan selesai, nenek akan membagi uang receh yang terkumpul di dalam baskom ke cucu cucunya.
Selesai shalawatan berkatan yang dikumpulkan ditengah tengah warga yang berkumpul akan diacak dan dibagikan lagi pada warga yang pada saat datang juga membawa berkatan, begitupun juga aku. Begitu gembirannya aku saat itu, selain membawa pulang uang recehan (saat itu uang seratus rupiah sangat berarti bagi kami wlopun hanya untuk jajan) kami juga bawa pulang berkatan hasil karya orang lain. Kadang dapat berkatan yang warna warni dengan bendera-bendera kecil yang tertancap di ancak terkadang pula dapat berkatan yang isinya kue semua, warna warni kreasi berkatan inilah wujud dari warna-warni model warga masyarakat yang ada di Desa Kunir. Saat itu yang ada dibenakku, malam muludan adalah malam makan-makan, tukar menukar berkatan, dan pembagian uang receh. Namun saat ini kusadari lebih dari itu dalam acara muludan itu ada makna terdalam rasa syukur kami sebagai seorang muslim atas kehadiran Baginda Rasulullah Muhammad SAW sebagai pemberi petunjuk jalan yang haq rahmatan lil alamin (rahmat sekalian alam). Disisi lain berkumpulnya warga menjadi sarana silaturahmi untuk menjalin ukhuwah dan ikut merasakan atas perbedaan nasib dari warga yang ada di sana, betapa tidak, warga dengan ekonomi lemahpun tetap berupaya untuk mebawa berkatan wlo dengan ala kadarnya. Dan kebetulan keluargaku termasuk dalam perekonomian yang cukup sehingga berkatan yang dibuat pun lebih spesial dan disinilah nilainya. Orang yang biasanya jarang menikmati makanan yang enak-enak akan punya kesempatan untuk mendapatkan berkatan yang berisi makanan enak-enak yang dibawa oleh warga yang berkecukupan.
Hari ini ketika angan melayang ke masa itu, hati ini ingin menangis karena rindu, rindu dengan suasana malam muludan dan rindu dengan kehangatan silaturahmi. Hari ini ketika malam muludan kulalui di Kota Surabaya, hingar bingar dan kehangatan malam muludan yang kurasai saat aku masih kecil tidak bisa lagi aku nikmati lagi. Benar benar kangen........ dan aku kangen sama kedua orang tuaku yang saat ini mungkin hanya berdua saja di rumah karena anak-anaknya semua merantau, masih teringat lagi saat muludan tiba kami bertiga anak-anak dari Bapak Ibuku selalu berkumpul di rumah dan semuanya membawa berkatan sendiri-sendiri untuk dibawa ke tempat shalawatan.
Hari ini di kota Surabaya yang panas ini, semua itu tak kudapatkan acara maulid Nabi saat ini kalah hingar bingarnya dengan hiruk pikuk hari valentin atau orang bilang hari kasih sayang. Hari valentin sendiri ndak jelas asal-usulnya (karena banyak versi) dan aku gak mau memperdebatkan asal usul hari valentine ini. Bagi saya karena MUI sendiri memfatwakan bahwa merayakan hari valentine adalah haram hukumnya maka saya memilih tidak akan merayakan hari gak jelas ini, pun bagi saya hari kasih sayang tidak perlu diperingati pada hari tertentu karena kasih sayang itu sendiri harus selalu ada pada diri kita tiap detiknya. Tetapi aneh juga sih klo liat berita di tv tv, semua terlihat hingar bingar merayakan hari valentin pun begitu dengan beberapa umat islam di dalamnya. Sungguh benar-benar saat ini akidah agama tidak lagi di hiraukan,  fatwa ulama tidak lagi menjadi batasan. Apakah memang sungguh  sudah luntur nilai-nilai religi pada umat ini? Ya Alloh berikanlah Hidayah pada kami....

BUKU

Selasa, 15 Pebruari 2011

Iqroo bismirabbikalladzi kholaq.
1. bacalah dengan (menyebut) nama Tuhanmu yang Menciptakan (QS 96:1)
 
Hari ini, Selasa 15 Pebruari 2011 bertepatan dengan liburan Maulid Nabi Muhammad SAW. Biasanya hari liburan gini kulewatkan bersama keluarga (anak & istri), tetapi pada hari ini dikarenakan anak istri lagi ikut bepergian ke kota Ngayogyokarto bersama kedua mertuaku so akhirnya libur harpitnas ini kulewatkan di kos-kos an Surabaya.
Kegiatan pagi hari kumulai dengan menikmati kopi Maragogype (elephant bean coffee) Kebun Kayumas PTPN XII. Kopi Maragogype sendiri merupakan  salah satu jenis varietas kopi Arabika yang mempunyai ukuran biji lebih besar dibandingkan jenis kopi Arabika pada umumnya, berasal dari biji kopi pilihan tanaman kopi Arabika dengan pengelolaan teknik budidaya dan diolah secara Wet & Wash Process yang memperhatikan sistem manajemen jaminan mutu untuk memperoleh mutu produk dengan karakter kenampakan biji normal dan citarasa high acidity, medium body, aroma intense (kuat). Bahan baku kopi Maragogype Kayumas diperoleh dari jenis kopi Arabika yang tumbuh di daerah Pegunungan Ijen Jawa Timur dengan letak hamparan kebun berada di dataran tinggi (ketinggian 750 – 1.550 m dpl.) diantara pegunungan yang mempunyai kemiringan tertentu (berada di lereng bukit). Mantab sangat memang, apalagi disambi makan mie goreng (makanan khas anak kos).

Bersih bersih kamar total menjadi agenda kedua, maklum selama ini kos kosan hanya kujadikan tempat untuk istirahat saja sehabis pulang kerja. Sampai sampai teman kamarku heran melihat  aku hari ini kliatan sregep daripada hari-hari biasanya "mimpi apa aku semalam, mas bro kok jadi sregep bersih bersih kamar?" begitu yang diungkapkan temanku.
Selesai bersih bersih kemudian mandi sekalian mencuci kaos kaki dan beberapa pakaian dalam, agenda selanjutnya ngajak teman satu kos - Wisnuaji, biasa dipanggil Ajix - jalan jalan ke toko buku. Sepertinya hari ini waktu yang tepat untuk menyalurkan hasrat terpendam selama ini. maklum setelah jadi Bapak, waktu luang bersama keluarga banyak aku habiskan untuk "ngemong" anakku - Muhammad Azka A - di rumah atau klopun lagi jalan-jalan ke mall atau tempat rekreasi yang lain pastilah isinya nemenin anak tercinta untuk main-main. Maklumlah.....namanya juga anak anak...pinginya main.........terus. klo dirumah pasti langsung minta mainan yang ada di laptop, klo kluar rumah mintanya ke tempat yang ada mainannya, yah...itulah anak-anak. Kembali ke topik awal.......ya selama ini hobi membaca buku ku seperti hilang dan tak tersalurkan, entah karena malas atau karena "seperti" tidak punya waktu. Kata "seperti" sengaja aku tambahkan karena sebenarnya tidak mungkin tidak punya waktu, hanya saja waktu luang yang ada tidak dimanfaatkan buat baca buku tapi dimanfaatkan untuk hak yang lain.....
Membaca buku adalah hal yang sangat menguntungkan bagi kita, ibaratnya buku itu jendela dunia - begitu kata orang bijak - dengan membaca buku, wawasan dan ilmu kita bertambah dan dengan membeli/membaca buku kita juga menghargai hasil karya seorang penulis karena buku merupakan karya otentik dari hasil pemikiran dan kemampuan menulis seorang penulis.
Pilihan toko buku hari ini jatuh pada Toko Buku Gramedia, toko buku yang sangat familiar dengan outlet yang hampir di tiap kota dipastikan ada. Dengan motonya "enlightening minds - mencerahkan pikiran- dan expanding horizon - memperluas cakrawala - " Gramedya menjadi salah satu bisnis yang menggurita dengan domain perdagangan BUKU. Hari itu kami tiba di Gramedya jsaat am menunjukkan pukul 12.05, pengunjung toko belum kelihatan banyak namun semakin siang jumlah pengunjung semakin banyak. Klo dibandingkan denga jumlah pengunjung yang ada di mall apalagi pas waktu liburan gini memang sangat jauh.......tetapi melihat masih ada orang yang berkunjung ke toko buku masih lumayanlah wlo klo dilihat lebih dalam lagi banyak anak-anak muda (remaja) yang berkunjung ke toko hanya terakumulasi pada area buku dengan domain novel remaja/novel percintaan yah....wlopun begitu, untung masih mau mbaca daripada tidak sama sekali (maklum.....orang jawa wlopun menyedihkan masih dikatain untung). Perbedaan jumlah pengunjung di toko buku dengan pengunjung mall sudah secara tidak langsung memberikan gambaran sungguh sangat parahnya budaya atau kebiasaan masyarakat kita. Masyarakat kita benar -benar sudah menjadi masyarakat konsumtif, konsumerisme semakin menjadi-jadi dan budaya membaca menjadi hal yang langka. Membaca buku merupakan salah satu tolak ukur dari tingkat kemajuan SDM suatu bangsa. Bandingkan dengan budaya orang-orang di negara maju seperti Jepang, Perancis dan Jerman, hampir tiap waktu dan dimanapun banyak orang-orangnya yang menghabiskan waktunya untuk membaca buku baik itu di kampus, di trem, di taman atau di tempat-tempat umum lainnya.

Bandingkan dengan generasi muda negara Indonesia tercinta ini, remaja dan muda mudinya tumplek blek di mall mall, kafe, warung cangkruk dengan aktifitas yang gak jelas (jarang yang terlihat baca buku di tempat umum). Semakin banyak berdiri gedung gedung pertokoan alias mall dan kalaupun didalamnya ada toko buku dapat dipastikan pengunjungnya paling sedikit dibandingkan dengan pengunjung pada oulet outlet yang menjual barang non buku. kalau sudah begini mau di kemanakan negeri Indonesia tercinta ini nantinya klo generasi mudanya aja dah kayak gini?

Lho lho lho....ni tadi critanya kan jalan jalan dan hunting buku? lha kok nggladrah sampai ngurusi negara segala? Yah Sudahlah....yang penting be positive (seperti yang tertuang di Bukunya Tung Desem Waringin dan buku-buku motivasi lainnya) kita mulai dari yang terkecil saja (kita, keluarga kita, teman teman kita), kita lakukan sekarang juga dan tetep istiqomah. Be a reader to be a leader! Be a reader to be a writer!

Minggu, 09 Januari 2011

LPI vs ISL

LPI vs ISL; Memotret Politik Sepakbola Panigoro vs Bakrie

oleh Muhammad Ihwan pada 09 Januari 2011 jam 6:32

Siapa yg tak cinta Timnas Sepakbola Indonesia? Anda, saya dan kita semua, saya kira mencintai Timnas. Antusiasme sebagian besar orang Indonesia dan luapan penonton di Senayan saat Timnas berlaga di final Piala AFF Suzuki 2010 adalah salah satu bukti, bahwa sebagian besar dari kita mencintai Timnas. Sebagian di antara kita, mungkin malah bermimpi, Timnas bisa berlaga di Piala Dunia. Lalu benarkah semua tendangan “bola” itu hanya akan berhenti pada persoalan Liga Primer, Liga Super, Nurdin dan PSSI, atau itukah arena lain dendam kesumat dari Keluarga Panigoro dan Keluarga Bakrie?


FAKTOR SUDHARMONO DAN GINANJAR

Arifin Panigoro dan Aburizal Bakrie alias Ical adlah dua pengusaha yg tumbuh besar sejak Soeharto membentuk Tim Keppres 10, 23 Januari 1980. Tim itu diketuai oleh mendiang Sudharmono dan Ginanjar Kartasasmita duduk sbg salah satu anggota tim. Oleh Soeharto pembentukan tim itu dimaksudkan untuk menumbuhkan pengusaha pribumi dengan antara lain mengalokasikan sejumlah proyek nondepartemen bernilai di atas Rp 500 juta. Sekretariat Negara di bawah Sudharmono lantas ditunjuk sbg penanggungjawab keberhasilan program tersebut. Lewat tim itulah sejumlah pengusaha muda pribumi kemudian banyak mendapat prioritas. Ical, Arifin Jusuf Kalla, Iman Taufik, Fadel Muhammad, dan Agus Kartasasmita adalah beberapa pengusaha yg banyak “berhubungan” dengan Tim Keppres 10. Hubungan mereka dengan Sudharmono dan Ginanjar, sejak itu lantas menjadi seperti hubungan bapak-anak. Sudharmono mengenal mereka sebagai pengusaha-pengusaha pribumi yg profesional, sementara para pengusaha itu menganggap Sudharmono sebagai tokoh yg bersih, kendati loyal kepada Soeharto dan berada di lingkaran kekuasaan. Kini, dua dari pengusaha yg disusui oleh Orde Baru itu yakni Ical dan Arifin terlibat perseteruan panjang.

Arifin adalah salah satu raja minyak yg cukup terkenal terutama sejak reformasi dan Ical adalah salah satu orang terkaya di Indonesia. Arifin pemilik kerajaan bisnis Grup Medco dan Ical pemilik kerajaan bisnis Grup Bakrie. November tahun lalu, Arifin gagal menjual salah satu anak bisnisnya ke Pertamina karena [terutama] Golkar yg dikendalikan Ical menjegal rencana penjualan itu melalui orang-orangnya di Senayan. Tapi itu hanya titik kecil dari perseteruan keduanya. Sebagian orang tahu, Keluarga Arifin dan Keluarga Bakrie sudah saling meradang sejak kedua keluarga itu tidak bersepakat soal tanggungjawab dalam kasus luapan lumpur Lapindo di Sidoarjo, Jawa Timur. PT Medco E&P Brantas anak perusahaan dari PT MedcoEnergi, dulu memang pernah menjadi peserta [participating interest] eksplorasi dan pengeboran Lapindo.
Perusahaan itu mengantongi 32 persen saham di PT Energi Mega Persada Tbk. Nama yg disebut terakhir adalah salah satu sayap bisnis Grup Bakrie dan pemilik Lapindo Brantas Inc. perusahaan kontraktor kontrak kerjasama yg ditunjuk BP Migas melakukan pengeboran minyak dan gas bumi di tepi Sungai Brantas. Tapi entah kenapa, Medco kemudian menarik diri setelah bencana lumpur itu menyebur di Sidoarjo, 29 Mei 2006.
Akibat sikap Medco [Arifin] itu, Nirwan Bakrie [adik Ical] CEO Lapindo Brantas Inc. konon berang. Nirwan bahkan disebut-sebut sempat mengeluarkan kata-kata yg tidak senonoh kepada Hilmi Panigoro, adik Arifin. Sejak itu hubungan dua keluarga pengusaha itu, dikabarkan terus memburuk. Apalagi hingga sekarang, Grup Bakrie yg harus menanggung sendiri semua risiko akibat luapan lumpur Lapindo itu. Arifin yg sudah “keluar” dari dunia politik [baca dari PDIP] kemudian seperti menyepi. Nyaris tidak ada suaranya, meski dia tentu saja masih ikut mengendalikan dari balik layar sejumlah manuver politik. Adapun Ical, terus moncer dan sebagian orang, kini menyebutnya sebagai “the real president.”


LIGA PRIMER VS LIGA SUPER

Hubungan dua keluarga pengusaha itu semakin renggang, ketika Sri Mulyani Indrawati sering bertabrakan dengan Ical ketika keduanya masih menjadi menteri di kabinet pemerintahan SBY-JK. Sri Mulyani, sejauh ini memang dikenal “lebih dekat” ke Arifin ketimbang misalnya ke Ical. Beberapa keputusan Sri Mulyani sebagai menteri keuangan, antara lain untuk kasus saham PT Bumi Resources Tbk. awal November 2008, lalu dituding oleh kelompok Ical, sebagai bagian dari manuver Arifin. Sebuah tudingan yg niscaya dianggap lelucon oleh Arifin dan juga Sri Mulyani.
Kini, hubungan dua keluarga pengusaha superkaya itu tampak seperti tak bisa direkatkan, setelah Arifin dkk. membiayai penyelenggaraan Liga Primer. Hak siar kompetisi ini, dikabarkan dikantongi oleh stasiun televisi Indosiar [Grup Salim], sementara hak siar Liga Super [tentu saja] dipegang stasiun ANTV [Grup Bakrie]. Tentu saja Liga Super bukan sekadar sebuah kompetisi sepakbola yg dimasudkan untuk “menantang” Liga Super yg digelar oleh PSSI. Tak pula ditujukan untuk misalnya, memberikan kebebasan kepada pemain sepakbola memilih arena bertanding yg mereka sukai, seperti wartawan yg bebas memilih induk organisasi profesi.

Liga Primer seharusnya juga dibaca sebagai mesiu politik yg lain dari Arifin yg diarahkan kepada Ical. Tidakkah Nirwan Bakrie adalah Wakil Ketua Umum PSSI? Keluarga Bakrie katanya, penggila olahraga. Ical dikenal sebagai jago tenis, dan Nirwan walaupun tidak bisa bermain sepakbola, dikenal sebagai penggila olahraga paling popular di dunia itu. Keluarga Bakrie [tentu saja melalui kelompok bisnisnya] bahkan dilaporkan telah mengakuisisi 20 persen saham klub sepakbola Leicester Inggris. Keluarga itu, disebut-sebut telah memberikan hadiah Rp 3 miliar kepada pemain Timnas. Konon pula, sejumlah pemain sepakbola PSSI telah disekolahkan ke Uruguay dengan dukungan dana sepenunya dari Keluarga Bakrie.

Bagaimana dengan Nurdin? Ketua Umum PSSI itu suatu hari pernah berkata: "Keberhasilan Timnas [di ajang AFF] adalah berkat pengorbanan besar keluarga Bakrie, terutama Nirwan." Benar, Nurdin memang orang dekat Keluarga Bakrie. Selain sebagai Ketua Umum PSSI, dia dikenal pula sebagai politisi Partai Golkar dan Ketua Dewan Koperasi Indonesia alias Dekopin. Tahun 2009, dia terpilih sebagai ketua Dekopin menyusul rekonsiliasi faksi-faksi di organisasi koperasi itu yg difasilitasi oleh Menteri Koperasi dan UKM Sjarifuddin Hasan [Partai Demokrat].
Dia pula pernah menjadi narapidana dalam kasus korupsi. Nama Nurdin juga disebut-sebut oleh Hamka Yamdu [salah satu terpidana dalam kasus suap pemilihan Miranda Goeltom sebagai deputi gubernur senior BI] ikut menerima cek perjalanan sebanyak 10 lembar dengan nilai total Rp 500 juta. Hamka mengungkapkan keterlibatan Nurdin, ketika dia memberikan keterangan dalam sidang di Pengadilan Tindak Pidana Korupsi, Jakarta, 27 April lalu.


TIGA SERANGKAI; NH, NB, ADT

Nurdin Halid, Nirwan Bakrie, dan Andi Darussalam Tabusalla adalah Tiga Serangkai yg tidak terpisahkan di PSSI: Nurdin ketua, Nirwan wakil, dan Andi Direktur Badan Liga Indonesia. Orang penting lainnya di PSSI adalah Berhard Limbong [Ketua Induk Koperasi Angkatan Darat atau Inkopad] dan Ibnu Munzir [Wakil Ketua Fraksi Golkar di DPR].

September tahun lalu, Andi pernah menantang Arifin Panigoro. Kata Andi, kalau Arifin membuktikan janji menyuntikkan dana Rp 540 miliar kepada 18 klub peserta Liga Super Indonesia, dia akan menyerahkan jabatannya sebagai direktur penyelenggaran liga di Indonesia kepada Arifin. “Tolong sampaikan kepada Pak Arifin, silakan kucurkan uang itu ke Escrow Account masing-masing klub, maka pengelolaan BLI akan kami serahkan kepada beliau. Tak perlu repot-repot membuat kompetisi tandingan,” begitulah kata Andi.

Sekarang, marilah tengok Liga Primer yg akan dimulai 8 Januari ini. Penyelanggara liga ini dikabarkan juga telah mendekati PT Djarum, produsen rokok yg dikendalikan oleh Keluarga Hartono [pemilik BCA]. Djarum sejauh ini dikenal sebagai penyokong utama Liga Super [PSSI] dan disebut-sebut telah menghabiskan sekitar US $ 5 juta per tahun untuk kompetesi Liga Super.


KLUB SEPAKBOLA POLITIK

 Persema, klub tempat Irfan Bachdim bermain, klub ini sempat diambil alih oleh Peter Sondakh dan kini dikendalikan oleh Walikota Malang, Peni Suparto [politisi PDI-P]. Lalu Persibo Bojonegoro diketuai oleh Suyoto, Bupati Bojonegoro, yg juga ketua Partai Amanat Nasional Jawa Timur. Semarang United dikendalikan oleh Kukrit Suryo Wicaksono, CEO Grup Suara Merdeka, kelompok media terbesar di Jawa Tengah. Lalu PSM Makassar dikuasai oleh Ilham Arief Sirajuddin, Ketua Partai Demokrat Sulawesi Selatan. Adapun Arifin, tahun lalu telah mengakuisisi PT Pengelola Persebaya Indonesia, pemilik klub sepakbola Persebaya Surabaya, Jawa Timur tahun lalu. Konon, PT Pengelola Persebaya berniat menyediakan Rp 75 miliar untuk Persebaya.
Jadi ke mana sebetulnya olahraga sepakbola Indonesia akan dibawa oleh [untuk sementara] Keluarga Bakrie dan Keluarga Arifin? Mengapa misalnya, mereka tidak memilih arena lain untuk saling menembakkan senjata kepentingan politik mereka ketimbang merusak semangat dan antusiasme sebagian besar dari orang Indonesia yg mencintai dan mendukung Timnas?

Benar, olahraga sepakbola di dunia adakalanya tidak bisa dilepaskan dari kepentingan politik. Tapi yg dipertontonkan oleh Keluarga Arifin dan Keluarga Bakrie dalam olahraga sepakbola Indonesia belakangan ini, sungguh sudah tidak menarik karena yg terbaca kemudian adalah mereka hanya meneruskan perseteruan pribadi menjadi perseteruan publik. Nafsu dan kepentingan politik mereka, apa boleh harus disebut menjijikkan. Padahal kalau mereka mau, mereka bisa membesarkan olahraga sepakbola bersama-sama. Tanpa kepentingan apapun hingga mimpi sebagian besar dari kita untuk menempatkan Timnas di Piala Dunia menjadi kenyataan. 

Sumber : disarikan dari berbagai sumber

Selasa, 04 Januari 2011

Membedah Kuatnya Posisi NH dari Pedoman Dasar PSSI

oleh Muhammad Ihwan pada 04 Januari 2011 jam 18:17
Linkers, saya kira NH dan status quo-nya tidak bakal tergoyahkan di pemilihan di ketum berikutnya, komentar NH yang tidak akan mundur dari PSSI karena menghargai demokrasi dan tatanan PSSI sungguh mengusik saya. Penyataan itu menimbulkan pertanyaan besar di otak saya tentang demokrasi seperti apa yang terjadi pada Munas PSSI, terutama dalam pemilihan ketua umumnya. Saya benar-benar tidak rela demokrasi menjadi pembenaran dari sebuah rezim yang korup. Demokrasi hari-hari ini memang sedang bernasib sial sekali..
Ok, kita mulai dari Google Search dengan keyword “hak suara pssi”. Pertama kali ketemu artikel dari sebuah media online hasil wawancara dengan Tondo Widodo. Dalam artikel itu tersebutlah jumlah hak suara sebanyak 103. Hmmm….pertanyaan berikutnya adalah dari mana jumlah itu.

Kembali mengandalkan Google, saya mengadu peruntungan mencari official web-nya PSSI. Syukurlah mereka punya web juga ternyata di pssi-football.com. Dan alhamdulillah, ada pedoman dasar dalam format .pdf yg bisa diunduh. Sebuah dokumen bertanggal 12 Juni 2004 dengan 41 pasal. Baiklah kita langsung ke pasal yang mungkin bisa menjawab pertanyaan tentang hak suara diatas.

Pertama, Pasal Hak Suara dan Hak Bicara

Pasal 15 tentang Hak Suara dan Hak Bicara mengatakan bahwa utusan Musyawarah Nasional (Munas) dan Musyawarah Nasional Luar Biasa (Munaslub), adalah :

a. Ketua kehormatan memiliki hak bicara, tetapi tidak memiliki hak suara
b. Badan Pengawas Keuangan memiliki hak bicara, tetapi tidak memilki hak suara.
c. Ketua dewan penasihat memiliki hak bicara, tetapi tidak memiliki hak suara.
d. Dewan pakar memiliki hak bicara, tetapi tidak memiliki hak suara
e. Pengurus Pusat PSSI memiliki hak bicara dan 7 (tujuh) hak suara.
f. Pengurus Daerah PSSI memiliki hak bicara dan 1 (satu) hak suara.
g. Pengurus Cabang PSSI memiliki hak bicara dan 1 (satu) hak suara
h. Anggota memiliki hak bicara dan masing – masing 1 (satu) hak suara

Sampai disini saya merasa ada yang ganjil. Kalau mengikuti Pedoman Dasar ini jumlahnya pasti lebih dari 103 suara! Coba kita hitung kasar aja jumlah propinsi (Pengda), kabupaten (Pengcab) dan jumlah klub di Super League, Divisi I, II dan III. Pasti jumlahnya lebih dari itu. Agak penasaran, saya kembali menelusuri satu-satu tautan hasil searching  saya. Aaaah…ternyata ada banyak artikel yang membingungkan tentang masalah ini. Sikap tertutup PSSI kepada media menyebabkan ada 2 (dua) jenis artikel yang membahas soal ini:
  1. Pemberitaan berdasar fakta dari website AFC dan FIFA.
  2. Klaim, bantahan dan pemahaman versi PSSI terhadap fakta di website AFC dan FIFA. Biasanya kedua jenis artikel ini saling bertentangan. well, bukan sesuatu yang mengejutkan sebenarnya melihat tingkah polah PSSI selama ini.
Meskipun begitu saya memberanikan diri untuk merangkai puzzle ini , setidaknya berdasarkan kemampuan dan pengetahuan saya yang terbatas semata-mata untuk menjawab penasaran saya. Ada beberapa hal yang bisa di garis bawahi.

Kedua, Revisi Pedoman Dasar

Teryata pada tahun 2008, PSSI berkali-kali melobi AFC untuk merevisi Pedoman Dasarnya. Versi PSSI mengatakan bahwa itu adalah anjuran dari AFC dan FIFA. Sebuah alasan yang sangat mudah dibantah karena pada tahun itu justru posisi PSSI yang sangat terjepit setelah NH dipenjara. Dalam posisi terjepit itu PSSI lah yang sangat butuh revisi pedoman dasar, bukan AFC atau FIFA. Apalagi revisi Pedoman Dasar itu fokus pada 2 (dua) hal besar: Jumlah hak suara dan definisi kriminal. Sangat mudah ditebak bahwa kedua fokus itu bertujuan untuk membentengi dan melanggengkan kekuasaan NH. Nah, selanjutnya berkisar pada perdebatan apakah revisi Pedoman Dasar PSSI itu sudah disetujui oleh AFC dan FIFA atau belum. Versi PSSI menyebutkan bahwa proses itu sudah selesai dan sudah mendapat ratifikasi FIFA. Pertanyaannya adalah, kenapa di official website PSSI sendiri pedoman dasarnya masih bertahun 2004? Mana Pedoman Dasar baru yang katanya sudah disetujui FIFA? Ini sangat penting karena pasal kriminal itu merupakan senjata NH untuk bisa maju kembali dalam pemilihan ketua umum PSSI dalam kongres tahun ini. Sebaiknya memang jangan bertanya pada PSSI kalau tidak mau dibuat lebih bingung..hahay


Ketiga, Jumlah Hak Suara

Ternyata jumlah hak suara PSSI awalnya sebanyak 627 suara!, lho kok bisa susut menjadi 103 suara? Bahkan disebuah milis yang saya ikuti, ada postingan yang menyebutkan jumlahnya kini tinggal 88 suara! Sebuah korupsi terang-terangan yang menyunat suara Pengcab dan Pengda. HItungannya versi PSSI adalah sebagai berikut: Terdiri dari
  • 18 suara dari tim Liga Super,
  • 17 suara dari divisi utama,
  • 16 suara dari Divisi I,
  • 15 suara dari Divisi II,dan
  • 14 suara dari Divisi III,
serta, masing-masing satu suara dari :
  • asosiasi pelatih,
  • asosiasi pemain,
  • asosiasi futsal,
  • asosiasi sepakbola wanita,
  • asosiasi wasit,
  • dan tiga suara dari representasi Pengda, yang saat ini berjumlah 33 suara.

Hmmm…ada beberapa hal yang membingungkan disini. Misalnya jumlah klub divisi utama disebut 17 suara, padahal liga divisi utama tahun 2010 (Liga Ti-Phone) jumlah pesertanya 26 klub. Begitu juga Pengda yang cuma dihitung 3 suara dari yang seharusnya 33 suara. Gimana cara penyatuan suaranya yah? Apa nggak gontok-gontokan tuh? Diundi? Irrasional! Benar-benar aneh dan membingungkan.

Berapapun jumlah hak suara di kongres nanti, sepertinya kita semua sudah bisa menyimpulkan kenapa ada diskon suara besar-besaran. Tentu saja karena lebih mudah mengendalikan 88 suara dibanding 627 suara atau 103 suara. Kalau memang politik uang yang bicara, bayangkan berapa banyak ‘gizi’ yang bisa dihemat oleh status quo karena cuma menyuapi 88 suara.


Dan, akhirnya ketahuan juga kenapa PSSI menolak mentah-mentah LPI. Karena kalau mereka mengakui LPI berarti klub-klub LPI akan menjadi anggota PSSI dan punya hak suara!! bayangkan, ada 19 klub LPI akan memilih ketua PSSI yang bersebrangan dengan NH, itu ancaman yang sangat berbahaya bukan?Akhirnya para supporter Indonesia sekalian, sepertinya kita harus bersiap-siap menyambut sang juara bertahan tetap menjabat.Naudzubillah min dzalik…tapinya.

Hmmmmm….mudah-mudahan ada keajaiban sehingga kita masih bisa berharap. Seperti kata Thomas Jefferson: Democracy is cumbersome, slow and inefficient, but in due time, the voice of the people will be heard and their latent wisdom will prevail. Mudah-mudahan pada saatnya nanti suara rakyat yang akan menang.Semoga

Selasa, 28 Desember 2010

Garuda Didadaku 1

Ayo putra bangsa

Harumkan negeri ini

Jadikan kita bangga

Indonesia

Tunjukan dunia

Bahwa ibu pertiwi

Pantas jadi juara

Indonesia

Jayalah negaraku

Tanah air tercinta

Indonesia raya

Jayalah negaraku

Tanah air tercinta

Indonesia raya

Reff :

Garuda di dadaku

Garuda kebanggaanku

Ku yakin hari ini pasti menang..

Kobarkan semangatmu

Tunjukkan keinginanmu

Ku yakin hari ini pasti menang..

Back to Reff


Koleksi Netral  yang lain.
Mp3 Download & Lirik Lagu Netral – Garuda Di Dadaku
Gambar Artis Indonesia

Garuda Didadaku

Garuda Di Dadaku!"Dewasalah" Indonesiaku!!!
Piala AFF tahun 2010 telah mengubah cara pandang masyarakat Indonesia terhadap prestasi Timnas Indonesia selama ini. Timnas Indonesia saat ini bak magnet raksasa yang mampu menyedot perhatian khalayak ramai mulai dari anak-anak sampai nenek-kakek, dari yang punya status sosial tinggi sampai yang menyandang status sosial rendah tidak luput membicarakan Timnas Indonesia. Ya memang, prestasi Timnas pada piala AFF tahun ini memang terbilang moncer dengan memenangi semua pertandingan group dengan skor rata-rata lebih dari 3 gol memang tidak salah kalau kemudian masyarakat ber euforia dengan telah bangunnya raksasa persepakbolaan asia tenggara. Media Indonesia yang kental dengan program infotainmentnya tidak luput memberitakan Timnas Indonesia, hampir tiap detik/menit program di Televisi pasti memuat pemberitaan mengenai Timnas. Seolah-olah bahan untuk pemberitaan tidak habis-habisnya, memang tidak akan bisa habis karena kuli tinta maupun kuli TV itu mengkorek habis semua yang berhubungan dengan Timnas, mulai dari hal remeh temeh menyangkut makanan kesukaan pemain Timnas sampai dengan Kehidupan pribadi pemain Timnas diobok-obok. 
Negara Indonesia ini ternyata juga menyimpan banyak orang-orang pintar, pintar mengambil kesempatan tentunya. Para politikus dan pengagum politik pencitraan pun tidak mau hilang kesempatan dalam momentum yang tepat. Dengan sedikit pendekatan dan tentunya juga pasti "uang" maka pengurus PSSI yang katanya taunya hanya uang (mestinya berkeahlian di Bidang Pengembangan Persepakbolaan Nasional) harus tunduk untuk mengikuti keinginan para politisi-politis ini. Apa yang menjadi skema pembangunan profesionalitas sepakbola yang digadang-gadang oleh sang pelatih (Alfred Riedl) langsung terkontaminasi dan terkooptasi oleh Kepentingan-kepentingan politis. Kemampuan teknis pun akhirnya terabaikan dan puncaknya saat pertandingan Leg I Final Piala AFF, Timnas Indonesia dipecundangi oleh Timnas Malaysia 3:0 tanpa balas.
Tampaknya Kita Ini Sudah Terbiasa Dengan Budaya Kambing Hitam.Timnas Kalah Yang Dikambinghitamkan Hal Non Teknisnya. Padahal Kalau Dibandingkan Dari Segi Regenerasi, Malaysia Lebih Menunjukkan Sistem & Manajemen Pengembangan Regenerasi Yang Bagus (tanpa naturalisasi).Hari Ini Mungkin Indonesia Mampu Memenangi Leg II Tapi Tidak Mampu Memenangi Piala AFF.Sudah Saatnya Indonesia Fokus Terhadap Pembangunan & Pengembangan Persepakbolaan Nasional Dengan Lebih Tertata Tanpa Dicampuri Unsur Kepentingan dan Politik.Garuda Di dadaku! Dewasalah Indonesiaku!!!

Selasa, 12 Oktober 2010

KOPI dan Manfaatnya!

Kopi, tak Seburuk yang Dikira...Karena dianggap tak baik bagi kesehatan, sebagian orang menolak minum kopi. Sementara itu, sebagian yang lain --karena tak bisa menahan diri-- tetap minum kopi, meski dibayang-bayangi kekhawatiran akan reputasi buruk kopi sebagai minuman yang dapat menyebabkan tekanan darah meninggi, perasaan gelisah, tangan gemetar, jantung berdebar kencang, otot menegang, kadar kolesterol meningkat, membantu terjadi penyumbatan arteri, sembelit, dan diare.

Kurangi risiko penyakit Kopi tak seburuk yang dikira. Dalam beberapa dekade terakhir ada ribuan penelitian mengenai pengaruh kopi terhadap kesehatan. Sebagian besar hasilnya akan membuat gembira mereka yang rutin minum kopi karena sisi baik kopi lebih banyak dibanding sisi buruknya.

Sejumlah besar bukti ilmiah menunjukkan bahwa minum kopi secara moderat atau tak berlebihan (sebagian menyatakan bahwa yang moderat itu adalah sekitar 3-5 cangkir per hari, sebagian yang lain 2 cangkir per hari), dapat mengurangi risiko beberapa jenis penyakit. Pertama, mengurangi risiko diabetes tipe 2.

Kebiasaan minum lima cangkir kopi atau lebih per hari dapat memperbaiki pengaturan dan toleransi glukosa dan secara substansial menurunkan risiko diabetes tipe 2 (35-75 persen) pada berbagai populasi di Amerika Serikat, Eropa, dan Jepang. Kopi kaya akan zat-zat antioksidan seperti quinine, lignan, asam klorogenat, tokoferol, dan mineral seperti magnesium yang dapat meningkatkan sensitivitas insulin sehingga memperbaiki respons tubuh terhadap insulin dan metabolisme glukosa.

Baik kopi yang mengandung kafein ataupun yang decaffeinated (kafeinnya telah dihilangkan) memiliki efek yang sama.Kedua, mengurangi risiko kanker. Salah satu hal yang menarik adalah kemungkinan peranan senyawaan dalam kopi sebagai pelindung dari kanker. Senyawa-senyawa tersebut adalah zat antioksidan polifenolat (derivatif asam klorogenat) dan antioksidan yang dihasilkan melalui pemanasan (hasil Reaksi Maillard, termasuk senyawa heterosiklik volatil dan polimer melanoidin cokelat).

Penelitian menunjukkan, dibanding tidak minum kopi, konsumsi sedikitnya dua cangkir kopi per hari sama dengan menurunkan risiko kanker usus sebanyak 25 persen. Penelitian juga menunjukkan peminum kopi memiliki kemungkinan terkena kanker liver 50 persen lebih rendah dibanding bukan peminum kopi.Ketiga, mengurangi risiko penyakit liver. Minum sedikitnya dua cangkir kopi per hari sama dengan penurunan risiko terkena sirosis hati sebesar 80 persen.

Perokok dan peminum berat yang mengonsumsi sejumlah besar kopi secara rutin memiliki kemungkinan lebih rendah terkena penyakit jantung dan kerusakan hati dibanding perokok dan peminum yang tidak minum kopi.Keempat, mengurangi risiko penyakit kardiovaskuler. Beberapa penelitian menunjukkan adanya peningkatan risiko penyakit jantung koroner pada orang-orang yang minum kopi dalam jumlah yang sangat besar dibanding pada orang-orang yang minum kopi dalam jumlah yang moderat atau kecil.

Minum kopi dapat meningkatkan atau sebaliknya menurunkan risiko penyakit kardiovaskuler tergantung pada interaksinya dengan kondisi lain seperti stres dan kondisi kesehatan seseorang. Sementara sebuah penelitian komprehensif selama 20 tahun pada sekitar 130.000 pria dan wanita yang tak memilki penyakit jantung atau kanker tidak menunjukkan adanya bukti apa pun bahwa konsumsi kopi meningkatkan risiko penyakit jantung koroner.

Kelima, mengurangi risiko penyakit parkinson. Penelitian epidemiologis menunjukkan hubungan yang kuat antara efek neuroprotektif dari kafein dan pengurangan risiko terjadinya parkinson. Beberapa penelitian dalam neurofarmakologi menunjukkan, hanya satu cangkir kopi per hari (sama dengan 80-140 mg kafein) dapat menurunkan risiko parkinson sampai setengahnya.

Pada kenyataannya, obat untuk parkinson yang sedang dikembangkan saat ini mengandung derivatif kafein.Kandungan kafeinManfaat kopi muncul berkat kandungan kafeinnya yang tinggi (kafein juga terkandung dalam teh, cokelat, dan soft drink seperti cola). Kafein membantu dalam perawatan asma dan sakit kepala. Kafein juga merupakan pembantu yang kuat untuk meningkatkan daya tahan dan performa atlet.

Begitu kuatnya sehingga kafein dalam kopi atau dalam bentuk lainnya dianggap oleh Komite Olimpiade sebagai substansi yang harus diawasi.Minum kopi juga dapat meningkatkan kesiagaan mental, fungsi kognitif, mengurangi risiko penyakit alzheimer, batu ginjal, batu empedu, dan depresi. Senyawa trigonelin yang memberikan rasa pahit dan aroma khas pada kopi memiliki sifat antibakteri dan antiadesif yang dapat membantu mencegah pembentukan lubang pada gigi.

Meski memiliki banyak manfaat, masih disarankan untuk mambatasi atau menghindari minum kopi bagi pasien penyakit jantung, yang memilki risiko osteoporosis, dan ibu hamil. Juga, bagi orang-orang yang memiliki sejarah dan kondisi medis tertentu, sebaiknya berkonsultasi terlebih dahulu dengan dokter sebelum memutuskan untuk menjadi peminum kopi.Kopi adalah minuman dengan kandungan kimia yang kompleks. Dalam satu cangkir kopi terdapat sekira 800 senyawa aromatik. Penelitian-penelitian masih terus dilakukan untuk mengetahui lebih banyak mengenai efek kopi terhadap kesehatan manusia.
***Ahmad Taufik, S.P.www.rileks.com

Kamis, 16 September 2010

Sehatkah makan telur mentah? ni neh...jawabnya.....

KOMPAS.com - Masih banyak orang yang takut mengonsumsi telur karena berbagai alasan yang dikaitkan dengan gangguan kesehatan. Contohnya, telur dianggap dapat meningkatkan kadar kolesterol.
Alasannya mungkin begini. Kandungan kolesterol pada sebutir kuning telur adalah sekitar 213 mg. Ini sedikit di bawah anjuran asupan maksimal harian, yaitu 300 mg. Karena itu, kuning telur dicap sebagai biang keladi peningkatan kadar kolesterol selama beberapa dasawarsa.
Untunglah, tahun 2000 lalu, American Heart Association mengeluarkan anjuran pola makan untuk jantung sehat dengan memperbolehkan asupan kuning telur satu butir tiap hari. Yang penting, jaga asupan kolesterol  maksimal 300 mg setiap hari. Menurut para ilmuwan, yang sangat berperan dalam peningkatan kadar kolesterol adalah asupan lemak jenuh, seperti lemak daging hewan, susu full-cream, dan lemak jenuh nabati.
Di luar masalah kandungan kolesterol, cara pengolahan telur sendiri perlu diperhatikan. Gunanya agar gizi telur tidak rusak. Berikut ini petunjuknya:
* Agar kuning telur tidak berwarna keabu-abuan dan berbau, rebuslah selama 10 menit. Setelah itu, masukkan ke dalam air dingin. Jika ingin telur setengah matang, rebus selama 5 menit, lalu masukkan ke air dingin.
* Hindari makan telur mentah karena mungkin terkontaminasi bakteri Salmonella. Kontaminasi salmonela dalam telur bisa terjadi lewat berbagai cara. Salah satunya adalah kontaminasi tinja yang mengandung bakteri pada kulit telur. Mengonsumsi telur yang sudah terkontaminasi bakteri ini bisa menyebabkan Anda diare, kram perut, dan demam, dalam jangka waktu 8-72 jam pasca-mengonsumsi telur yang tercemar bakteri.
* Untuk mengurangi risiko peningkatan kadar kolesterol, konsumsilah telur yang kemasannya tertulis mengandung Omega-3. Telur jenis ini berasal dari ayam yang diberi pakan khusus, sehingga kandungan Omega-3 dan vitamin E-nya lebih banyak dibandingkan dengan jenis telur ayam yang biasa.
* Untuk membatasi asupan kalori, terutama bagi penggemar telur goreng, gunakan wajan anti lengket yang dioles sedikit minyak.
Narasumber: Dr Johanes C Chandrawinata, MND, SpGK, dokter spesialis gizi klinis dari Rumah Sakit Melinda, Bandung.

Rabu, 15 September 2010

Berdasar hasil penelitian ternyata Coklat tidak meningkatkan libido

JAKARTA, KOMPAS.com - Coklat dianggap sebagai salah satu makanan yang bisa membangkitkan gairah alias makanan afrodisiak. Benarkah demikian?

Bicara soal makanan afrodisiak, coklat merupakan bahan pangan yang sering disebut. Bau dan rasa yang nikmat membuat coklat membuat banyak orang cinta pada coklat.

Malah coklat sudah jadi salah satu barang wajib untuk diberikan kepada pasangan ketika hari Valentine. Sayangnya, prestasi coklat sebagai perlambang cinta dan afrodisiak ini belum tentu sejalan dengan kenyataan.

Beberapa penelitian menyebutkan kalau coklat bukanlah bahan pangan yang bisa meningkatkan gairah seksual.

Psikolog dan seks terapis dari Pepperdine University Linda Devillers Ph.D berpendapat kalau coklat sebagai makanan afrodisiak adalah mitos yang tidak ada bukti ilmiahnya.

Mitos ini terbentuk dengan sangat baik dan terlanjur melekat di otak masyarakat. Akibatnya, banyak orang yang merasa bergairah setelah makan coklat.

Efek bergairah akibat makan coklat itu sebenarnya berasal dari pikiran saja. Bukannya secara ilmiah. Pernyataan tersebut didukung oleh hasil penelitian Adam Drewnowski dari University of Washington yang menyebutkan kalau efek dari coklat bukanlah menaikkan gairah, melainkan menenangkan dan memberi perasaan nyaman.

Perpanjangan dari efek tenang dan nyaman tersebut adalah rasa kantuk, bukannya gairah. Berdasarkan temuan itu, Adam menganjurkan agar pasangan yang hendak bercinta tak perlu makan coklat terlalu banyak. Atau malah tak perlu makan sama sekali. Nah, sekarang tergantung pada Anda. Percaya atau tidak? (mic)

Ini nih...fakta tentang makanan kesukaanku. TELUR!

KOMPAS.com — Sebagai bahan makanan, telur memenuhi kebutuhan gizi yang diperlukan tubuh. Rasanya enak, mudah dicerna, dan cocok dikonsumsi semua golongan umur, mulai dari bayi hingga para lansia. Kelebihan lain dari telur adalah bisa diolah menjadi berbagai jenis lauk pauk yang lezat.

Untuk mengenal lebih dekat sumber gizi yang murah ini, simak 12 fakta menarik tentang telur yang mungkin belum Anda ketahui.

1. Telur mempunyai nilai kegunaan protein (net protein utilization) 100 persen. Bandingkan dengan daging ayam (80 persen) dan susu (75 persen).

2. Kulit telur terbuat dari kalsium karbonat yang juga merupakan bahan dasar utama beberapa jenis antacids. Sekitar 9-12 persen berat telur terdiri dari kulitnya. Kulit telur juga memiliki pori-pori sehingga oksigen bisa masuk dan karbon dioksida serta hawa lembab keluar.

3. Putih telur terbuat dari protein yang disebut albumen dan juga mengandung niasin (vitamin B3), riboflavin (vitamin B2), klorin, magnesium, potasium, sodium dan sulfur. Putih telur ini mengandung 57 persen dari protein telur.

4. Warna kuning dari telur ditentukan oleh makanan ayam betina. Makin banyak padi-padian yang memiliki pigmen kuning dan oranye yang dimakan si ayam betina, makin kentallah warna kuning telurnya.

5. Warna telur juga bervariasi sesuai usia dan faktor lainnya. Menurut Egg Safety Center, Amerika, warna putih telur yang agak keruh justru menandakan bahwa telur itu segar. Warna putih yang jernih menandakan telur itu berasal dari ayam yang sudah tua. Hindari mengonsumsi telur yang warna putih agak merah muda atau berubah warna lain.

6. Terkadang ada sedikit darah dalam telur. Darah ini berasal dari pembuluh darah di kuning telur yang pecah. Namun, telur ini tetap aman dikonsumsi.

7. Ketika ditetaskan, suhu telur sekitar 40,5 derajat celsius. Semakin dingin, cairan di dalamnya akan mengendap dan terbentuk sel udara di antara dua lapisan telur.

8. Seekor ayam betina mampu bertelur 250-270 telur setiap tahunnya.

9. Sebagian besar rakyat Amerika lebih menyukai telur ayam yang berwarna putih. Di Indonesia, telur ayam kebanyakan berwarna coklat.

10. Dibandingkan dengan telur ayam, telur itik memiliki bau yang lebih amis dan kulitnya memiliki pori yang lebih besar sehingga lebih cocok dijadikan telur asin.

Senin, 30 Agustus 2010

Belajar Menangani Anak

Teringat kejadian tadi malam....mungkin agak kasar dan menyakiti hati orang lain. Tapi ndak papalah namanya juga pembelajaran.
Diawali ketika mbak iparku mengeluarkan sepeda motor dari garasi untuk beli mocacino, pangeran kecilku langsung nangkring di atas sepeda motor itu dan minta ikut. Padahal saat itu sudah malam dan kondisi pangeran kecilku juga sudah dalam keadaan ngantuk karena habis bepergian dan buka di Hokben MOG. Istriku tercinta karena begitu sayangnya pada pangeran kecilku langsung saja melarang, tapi yang namanya anak kecil kalau sudah maunya begitu ya ndak bisa dilarang. Istriku memanggil aku minta bantuan untuk melarang pangeran kecilku supaya tidak jadi ikut, saat itu aku lg di dalam kamar dan gak begitu mendengar panggilan istriku. Mungkin karena dibujuk pelan-pelan gak bisa, so pada akhirnya istriku melarang pangeran kecilku agar tidak ikut tanntenya dengan gerakan agak kasar (mengangkat dan memasukkan pangeran kecil ke dalam rumah dengan cara paksa). Nah pada saat inilah "tragedi" mulai berlangsung. Dalam rumah itu ada kedua mertuaku, adik iparku dan mbok`e (prt). Pangeran kecilku saat dimasukkan sama istriku ke dalam rumah menangis gere2 (jawa:menangis dg memberontak), dan istriku sekali lg memberi pengertian pada pangeran kecilku dengan intonasi tinggi. Adik iparku yg berada di situ mungkin karena merasa kasihan akhirnya berupaya untuk menghalangi istriku dalam memberi pengertian dengan alasan bahwa yg dilakukan oleh istriku terlalu kasar dan lain sebagainya. Mendengar kericuhan yg terjadi aku segera keluar kamar dan langsung saja meminta adik iparku untuk tidak ikut campur dengan apa yg dilakukan istriku dan tidak kelihatan membela pangeran kecilku. Merasa upaya membela pangeran kecilku tidak berhasil, adik iparku memanggil mbok`e (mbok`e drumah itu adlh org penting krn yg mengasuh ke 3 org anak dr mertuaku & anak yg plg dekat dg mbok`e bahkan mungkin bisa dkatakan lbih dkat dbandingkan dg ortu nya sndiri adlh adik iparku ini). Mendengar panggilan adik iparku mbok`e mendekat dan juga mencoba untuk menghentikan apa yg dilakukan oleh istriku. Sama seperti yg aku lakukan pada adik iparku, sebelum mbok`e bertindak banyak aku langsung meminta mbok`e utk tdk ikut campur dan memberi isyarat dg tangan utk meninggalkan ruangan. Pada saat itu jg pangeran kecilku lsg di gendong dan dibawa ke kamar oleh istriku dan aku ikut masuk ke dalam kamar jg. Pintu kamar kami tutup dan kunci dr dalam dan di dalam kamar itulah kemudian kami berdua melakukan cooling down thd pangeran kecilku. Dengan berkata-kata lembut, berdialog,memberi pengertian disertai dengan usapan2 sayang, dg sndirinya kemarahan pangeran kecilku reda dan dengan sedikit usaha utk mengajak bercanda akhirnya pangeran kecilku bisa tertawa.
Dalam masalah ini kami punya pendirian bahwa:
  1. Pada sekali waktu seorang anak hrs diberikan sebuah aturan dan ketegasan, dan aturan itu harus ditaati secara disiplin, ketegasan dimaksudkan bahwa tidak semua hal yg diinginkan oleh anak kita berikan hanya karena kita iba pd tangisan anak tersebut, krn kalau yang terjadi demikian maka anak kita akan menjadi anak yg manja.
  2. Pada saat orang tua memberikan arahan mengenai aturan, jangan sampai ada orang lain menyalahkan dan atau membela anak (dengan dalih kasihan) pada saat proses itu berlangsung karena hal ini akan menurunkan nilai tawar ortu pada anak dan Si anak akan selalu mencari pembenaran pd org lain apabila dia melakukan pelanggaran.
2 poin di atas kami berlakukan dengan asumsi bahwa aturan yg kita buat adlh umum, tdk mmbatasi prkmbangan dan kreatifitas anak. Dan yang terpenting adalah kita selalu membuka pintu diskusi dengan orang lain mengenai pola & metode yang terbaik untuk menangani anak tetapi tidak disaat kita sedang kontak dengan anak. Wallahuallam

Senin, 23 Agustus 2010

Wanita itu Istriku

Istriku... kaulah pndampingku, pnyokongku dan pelindungku slayaknya penciptaanmu sbg seorang wanita yg dciptakan dr tulang rusuk laki2.Tulang rusuk yg mlindungi jantung,hati & paru2ku dan mndukungnya sbgaimana yg spatutnya kmu lakukan.Dr satu tulang ini kmu dbentuk dg smpurna dan cantik olehNYA.Sifatmu adlh spt tulang rusuk,kuat ttp lembut dan mudah patah.Engkau mnyediakan prlindungan utk organ plg lmbut dr tubuhku,jantung,hati dan paru2ku.Jantungku adlh pusat dr khidupanku,paru2ku mnggenggam nafas khidupanku,htiku adlh lentera hdupku.Dukunglah aq sbgaimana tulang rusuk mlindungi tubuhku.Engkau tdk diambil dr tulang kakiku utk mjd alas tidurku smata,tdk jg diambil dr tulang kpalaku utk mjd atasanku.Dr tulang rusuk itu pula dkuatkan rahimmu utk brnaung anak2ku.Engkau diambil dr sisi tubuhku utk brdiri di sbelahku agar slalu mndampingiku dlm susah dan senang.Engkau adlh malaikatku yg sempurna.Engkau adlh gadis kcilku yg cantik. Engkau tlah tmbuh mjd wanita yg smpurna dan mataku trpuaskan ktika mlihat hatimu.Matamu jangan kau mengubahnya.Bibirmu sangat cantik saat mlantunkan doa.Hdungmu sngat smpurna.Tanganmu trcipta lmbut utk mmbrikan ksih sayang kelak pd anak2 qta.Aq telah mmbri prhatian pd wajahmu saat engkau trtidur.Aq mnggenggam hatimu dkat dnganku.Dr smua yg hdup dan brnafas,engkau adlh yg plg mirip dnganku.Aq hanya mnginginkan kmu brbgi dnganku krn engkau adlh bgianku,Kkuatanku,kmurnianku,cintaku,prlindunganku dan dukunganku.Engkau adlh istimewa krn engkau adlh bagian hdupku.Aq akan mncintaimu,mnghormatimu krn kmu lmbut.Mnyakitimu sama halnya aq mnyakiti diriku sndiri.Istriku,dukunglah aq.Dlm ksederhanaan, tunjukkan kpadaku kkuatan prasaanmu.Dalam kesunyian tunjukkan kkuatanmu.Dlm cinta, tunjukkan kpadaku bahwa engkau adlh tulang rusuk yg mlindungi tbuhku (BR-MLG-290605)

Ingin Kaya….?Berinfaqlah!

Kalau kita membicarakan istilah kaya/kekayaan banyak dari kita selalu menghubungkan dengan sesuatu yang sifatnya materi. Secara materi uang menjadi tolak ukur orang dikatakan kaya atau tidak. Tetapi kekayaan itu kalau kita kaji lebih jauh lagi berada pada posisi bernilai materi dan imateri. Secara materi, kekayaan diukur dari berapa banyak kita punya uang, harta benda, binatang peliharaan dll. Secara imateri, kekayaan diidentikkan dengan sesuatu kebaikan yang lebih yang dimiliki oleh seseorang contoh: kaya hati (orang yang banyak berbuat baik), kaya ilmu (orang yang memiliki ilmu yang lebih) dll.

Secara umum kalau kita pingin kaya atau pingin banyak uang atau mempunyai banyak simpanan uang maka sesuai dengan hukum ekonomi: kita harus banyak berhemat, mengurangi pengeluaran dari pemasukan yang diperoleh. Pengeluaran berbanding terbalik dengan pemasukan/uang yang mampu disimpan. Makin banyak uang yang dikeluarkan maka uang yang bisa disimpan juga makin sedikit.

Berarti sangat tidak mungkin kalau kita Berinfaq/bersodaqoh kita akan mampu menyimpan lebih banyak uang? Apakah memang benar dengan berinfaq kita bisa menjadi kaya, bukankah itu sangat bertentangan sekali dengan hukum ekonomi! Ya sangat benar berinfaq itu akan sangat dekat dengan unsur PENGELUARAN pada hukum ekonomi kalau kita hanya memaknai infaq itu secara materi saja. Di dalam sifat infaq itu sendiri ada dimensi lain yang harus kita pahami juga yang akan membedakan Infaq dengan Pengeluaran.

Dimensi yang dimaksud adalah dimensi ruhani. Infaq sangat dekat kaitannya dengan keyakinan. Infaq sangat dekat kaitannya dengan Berserah Diri. Infaq sangat dekat kaitannya dengan Ikhlas. Infaq sangat dekat kaitannya dengan Bersyukur. Infaq sangat dekat kaitannya dengan Bekorban. Infaq sangat dekat kaitannya dengan aktivitas sosial/kesetiakawanan sosial. Kesemua kaitan itu diistilahkan sebagai sifat sosio-transedental yang sebenarnya merupakan sifat fitrah yang dimiliki manusia. Dimensi ruhani inilah yang mampu membelokkan Infaq dari hukum ekonomi. Berinfaq tidak hanya bernilai mengeluarkan materi/uang yang kita miliki. Berinfaq dengan niat lillahi ta’ala berarti kita berserah diri pada Alloh SWT dan meyakini bahwa Alloh SWT maha pemurah, maha pemberi rejeki dan maha kaya, bahwa tiadalah apapun yang sia-sia yang diciptakan dan yang menjadi kehendak Alloh SWT. Kita juga harus ingat bahwa semua perbuatan kita akan diukur dilihat dari niatnya lebih dulu. Berinfaq membutuhkan keIkhlasan yang benar-benar didasari oleh rasa syukur kita terhadap semua nikmat yang sudah diberikan oleh Alloh SWT. Alloh SWT secara tegas juga menjanjikan kepada manusia:

7. Dan (ingatlah juga), tatkala Tuhanmu memaklumkan; "Sesungguhnya jika kamu bersyukur, pasti kami akan menambah (nikmat) kepadamu, dan jika kamu mengingkari (nikmat-Ku), Maka Sesungguhnya azab-Ku sangat pedih".

Apakah kita tidak percaya dengan janji yang diberikan oleh Alloh SWT?Apakah juga Alloh SWT akan ingkar dengan janjinya?

BerIkhlaslah bahwa kita tidak mempunyai tedeng aling-aling, tanpa pamrih mengorbankan sesuatu yang kita miliki, yang dibutuhkan oleh kita tapi ternyata lebih dibutuhkan orang lain.
December 14th, 2007 by brotowidyolukito

Dan Alloh pun Selalu Bersamaku

“Ya Tuhan kami tidaklah Engkau ciptakan semua ini dengan kesia-siaan” (QS: Ali Imron 191)

Berprestasi bukan hanya ketika IPK tinggi, lulus cepet, punya pacar cakep, sukses kerja, banyak uang dll. Sukses adalah ketika kita mampu untuk menghargai diri kita sendiri. Percaya dan meyakini bahwa tiada suatu hal sia-sia yang ada dalam diri kita dan tiada kesia-siaan apa-apa yang kita lakukan. Hargailah kesempatan yang diberi Allah SWT pada kita dengan membuat lebih baik apa-apa yang hadir dalam hidup kita. Tidak ada kata tidak bisa, karena sesungguhnya alam ini tidak terbatas, terbatasnya alam karena keterbatasan yang kita ciptakan sendiri dalam otak kita. Yakin Usaha Sampai!!!

“Sesungguhnya Allah SWT tidak akan memberikan beban di luar kemampuan hambaNya” (QS: Al Baqarah 286)

Dunia itu dinamis/bergerak, hiduppun juga bergerak. Resiko dari sesuatu yang dinamis adalah probabilitas untuk mengalami gesekan, benturan. Dalam menjalani hiduppun tiada sesuatu yang selalu lancar, pilihan selalu bertautan dengan resiko dan realistis bahwa tiap manusia pernah dan akan mengalami masa-masa kritis. Kesedihan, kesusahan, ketakutan dan permasalahan pelik terkadang datang berbarengan, hiduppun terasa susah, sulit dan tidak menyenangkan. Tetapi selalu ingatlah bahwa tiada kesia-siaan yang apa-apa yang diciptakan oleh Allah SWT dan yakinilah bahwa dibalik kesulitan itu ada kemudahan. Allahuakbar!
April 26th, 2008 by brotowidyolukito

Dan Alloh Selalu Memberi Apa Yang Dibutuhkan HambaNYA

Ketika kumohon pada Allah kekuatan Allah memberiku kesulitan agar aku menjadi kuat

Ketika kumohon pada Allah kebijaksanaan Allah memberiku masalah untuk kupecahkan

Ketika kumohon pada Allah kesejahteraan Allah memberiku akal untuk berpikir

Ketika kumohon pada Allah keberanian Allah memberiku kondisi bahaya untuk kuatasi

Ketika kumohon pada Allah sebuah cinta Allah memberiku orang-orang bermasalah untuk kutolong

Ketika kumohon pada Allah bantuan Allah memberiku kesempatan

Aku tak pernah menerima apa yang kupinta Tapi aku menerima segala yang kubutuhkan Doaku terjawab sudah
(Diterjemahkan dari DAD)

Nikmat Yang Tidak Disadari

Ada 2 nikmat yang diberikan Alloh SWT pada kita tetapi seringkali kita tidak menyadari dan tidak mensyukurinya. Apa itu?

1. Kesehatan

2. Waktu Luang (baca lagi Surat Al Ashr, dan pahami makna di balik ayat-ayat tersebut)
November 24th, 2007 by brotowidyolukito